太田述正コラム#7379(2014.12.23)
<皆さんとディスカッション(続x2485)>

<太田>(ツイッターより)

 「中国のニュースサイト「瓜遊控」は…ホワイトローズ(本社・東京都台東区)…が生み出したビニール傘が世界に受け入れられるまでの紆余曲折の「サクセス・ストーリー」…を紹介した。…
 まず、ホワイトローズについて、今の社名は洋風だが、創業は1721年で、雨具製造の専門業者になったのは1825年と「悠久の歴史を持つ会社」と紹介。…
 中国ではこれまで、松下幸之助氏のような、「経済界の巨人」の著書や伝記が紹介されることは時おりあったが、ホワイトローズのような、言ってみれば「ニッチ企業」が紹介されることは、それほど多くなかった。…
 <また、>「自分が知らないだけで、日本人が手がけて成功した分野はまだほかにもあるかもしれない」との印象を持たせる書き方だ。記事は全体として、日本人、とりわけ日本の企業人に対する読者の「尊敬」を高める書き方を貫いている。」
http://www.msn.com/ja-jp/news/money/%e3%81%93%e3%82%93%e3%81%aa%e3%81%a8%e3%81%93%e3%81%ab%e3%82%82%e3%80%8c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e4%ba%ba%e3%81%8c%e7%94%9f%e3%81%bf%e5%87%ba%e3%81%97%e3%81%9f%e8%a3%bd%e5%93%81%e3%80%8d%ef%bc%81%e3%83%bb%e3%83%bb%e3%83%bb%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e3%83%a1%e3%83%87%e3%82%a3%e3%82%a2%e3%81%8c%e3%80%8c%e8%8b%a6%e5%8a%b4%e3%83%bb%e5%8a%aa%e5%8a%9b%e3%83%bb%e5%b7%a5%e5%a4%ab%e3%81%ae%e7%89%a9%e8%aa%9e%e3%80%8d%e3%82%92%e7%b4%b9%e4%bb%8b/ar-BBh5iR9?ocid=iehp
 瓜遊控って当局系か人民系か?

「中国:風刺漫画家、帰国を断念…大気汚染をはじめとした中国の社会問題を風刺画で鋭く提起<してきた>…王さんが訪日期間中に、日本の憲法に基づく平和主義やマナーの良さなどをネット上で紹介したことに対し…帰国予定日の直前、共産党機関紙「人民日報」系のサイト<が<…「軍国主義を美化し、日本を持ち上げ、中国をけなしている」とかみついた<ため>。…」
http://mainichi.jp/select/news/20141223k0000m030151000c.html
 当局が、王氏を批判した真の理由は言うまでもなく反体制派の芽をつぶすことだろうが、氏が「日本の憲法に基づく平和主義」を称賛したのが気に入らなかったことは確かだろうねえ。

<太田>

 関連記事だ。

 「<動画>熱い思いを歌にのせて 北京の日本語学校で「紅白歌合戦」開催・・・」
http://j.peopledaily.com.cn/n/2014/1223/c94473-8826613.html

<6ugLfofw>(「たった一人の反乱(避難所)」より)

日本のサービスの良さはどこからくるのか?
http://www.recordchina.co.jp/a99449.html
 でもこれ日本のブラック企業によって支えられてる部分あるよね

<OjpJNRa6>(同上)

≫「玉砕」と「特攻」は、太平洋戦争における日本軍の行動の中で、もっとも米軍兵士にとって「理解不能」は行為であった。≪(コラム#7378(未公開)。河野)

 カミカゼ特攻って一般的なアメリカ人からみてそこまで理解不能な発想なんですかね?
 みんなを救うために自分が捨て石になって特攻するヒーローはハリウッド映画でも全然珍しくないし。
 敵にダメージを与えて国を守ろうとしてるカミカゼとどこがそんなに異質なんでしょう。

<太田>

 それはいいポイントです。
 同シリーズの中で、私の見解を示すつもりです。

<LtHccwQc>(「たった一人の反乱(避難所)」より)

 平均寿命で、日本が世界で稀な女性優位社会であるということを立証するのは無理でしょう。
 どの国でも、女性のほうが男性より長生きしてるようだから。
 徴兵制も、導入した国のほとんどが男性のみを徴兵しているから、それをもって女性優位社会である、と規定してしまえば、女性優位社会だらけの国になってしまう。
 <RXhFsg2Eクン(コラム#7377)>のような事例を持ち出しても、田嶋陽子みたいな人なら、「男は吉原があるから、そんなのあたりまえ。」みたいな戯言を言ってくるだろうから、難しいだろうと思う。

<6ugLfofw>(同上)

 ID:LtHccwQc が太田コラムをまともに読んでない事だけは理解した。

<太田>

 つい最近の「日本人の平均寿命が女性は概ね世界一を維持してきているというのに、男性はそうではないことです。(平均寿命は、性差を除けば、心身の健康度で決まる、と考えられます。端的に言えば、日本の女性は世界一幸せだが男性はそうではない、ということになります。)」(コラム#7375)すら「まともに読んでない」ってことだからね。
 分かった?
 LtHccwQcクン。

<A4mRL86o>

≫アラブの春って、一体、何だったの? ≪(コラム#7377。太田)

 最近、虐殺器官という小説を読んだのですが、その中に、テロが起きる前に内輪で殺しあってくれるよう、途上国で内戦を煽っている人物が居ました。
 米国がソーシャル・メディアなどを通じてアラブの春革命を煽っていたのも、似たような理由なのではないでしょうか。

<太田>

 陰謀論で米国政府の言動を判断するのは、何度も言ってるように、止めた方がいいよ。

<TS>

≫さっそく、本部にメールで東京の池上店の住所等を問い合わせました。ところで、それって、買ってきて自分でひいて粉にするのでしょうか。その場合、どういう道具で粉にすることがお奨めなのでしょうか。≪(コラム#7377。太田)

 コーヒーロースト店では、仕上がりは豆、粉のいずれでも指定できます。
 一袋200グラムなので、粉にした場合は密閉容器に入れておけば、すこしづつ香りは抜けていきますが、3〜4週間は大丈夫と思います。
 エスプレッソやカプチーノにするのであれば極細に挽いてもらうことになりますが、通常のレギュラー・グラインドと比べると粉にした場合は劣化が早いかもしれません。
 極細は粒が小さいですから、同じコーヒー重量でも表面積が大きくなるで酸化される量が大きくなります。

 2袋買うのであれば、豆でもらって家で粉にするのがベストです。
 自分の飲み方に合ったものをお使いになればよいと思います。

一、手動式ミル(グラインダー)
 ハンドルを手でぐるぐる廻して挽きます。
 ゆっくり粉砕できるので、電動式の高速粉砕と比べるとコーヒー豆の熱発生が少なく、劣化が少ないと言われています。
 究極的には石臼で挽くのだと思います。
 自分は手回し式は2つ使いました。
 並〜粗目の普通のコーヒーであれば1〜2名分はOKですが、極細に挽くには廻す回数が増えて結構疲れると思います。
 イライラして何の為にコーヒーを飲もうとしているかわからなくなるかもしれません。
 このタイプを使う場合、実際に店頭で手に持って廻しやすいかどうかを検討してください。
 ハンドルは水平に廻すタイプが多くありますが、本体側にその反動があるので、持ちやすいか押えやすいかどうかがポイントの一つです。
 高価なタイプはハンドル軸水平で縦に廻します。
 これは使ったことありませんが大きくて重く、多分テーブルにボルトなどで固定しなければならないと思います。

二、電動ミル1(安価タイプ)
 2千円程度で打っている電動ミルがあります。
 これは、カッターがモーターで廻り、挽くというよりシュレッダー粉砕のような原理で、モーターONの時間だけ回し希望の粒サイズにします。
 好みに仕上げるには慣れとコツがいりますが、2〜3杯分であればすぐに出来て手軽です。
 このタイプも自分は一つ買いましたが、すぐに嫁の母親に差し上げてしまいました。

三、電動ミル2
 刃がブン回って粉砕しない、いわゆるミルタイプです。
Melitta 【電動コーヒーミル】 パーフェクトタッチII CG-5B
http://melitta.co.jp/personal/coffeemill/electric.html
 定価11,000円ですが、アマゾンでは4200円弱です。
 買ってから10年近く、週に2回程度100グラムづつ使っていますが壊れたことはありません。
 もう壊れても良い時期なので、次は↓のもっと雰囲気の出るタイプを買う事に決めています。
ナイスカットミル ブラック
http://www.kalita.co.jp/home/61003
 定価26,460円ですが、アマゾンでは15226円です。

 なお、コーヒーロースト店では注文してから焙煎するので十数分店内で待つ間に無料でコーヒーが出ます。
 待っている間に店主にいろいろ聞いたり、店内のコーヒー関連誌を見ることができます。

 以上ご参考まで。

<太田>

 ご教示ありがとうございます。
 返事がきましたが、提携店である池上店、自分のHPを持ってました!
http://www.roastingcafe.jp/page/2
 そこで、さっそく、お示しのMelitta 【電動コーヒーミル】 パーフェクトタッチII CG-5Bを、コーヒーストッカーと共にヨドバシカメラで注文しました。
 (コーヒーサーバー、ドリッパー、ペーパーフィルター・・前自宅にはあったが、殆んど使ったことがなく、引っ越しの際、持参しなかった・・は、毎日、多めの一杯分しかつくらないことから、前の二つは現状では不要であること、ペーパーフィルターは、そういうこともあり、ティッシュー(と茶こし)で代替するつもりであること、から買いませんでした。
 上記の店は水曜がお休みなので、25日の木曜日に初訪問をし、焙煎したコーヒー豆を買ってきて、自分なりのクリスマスにしようと思っています。
 どういったコーヒー豆にするかは、店の人に聞いてみようと思っています。
 エスプレッソ等は、しばらく、ストレートをこの方式で飲むのに慣熟してから考えることにしました。
 なお、今度買った湯沸かしジャー、ドリップ注ぎができることに気付いたので、その意味でも、コーヒーメーカーは当面必要がありません。せいぜいドリップ注ぎしかできない旧湯沸かしジャーも使えそうです(?!)。
 この分では、そのうち、紅茶の道具
http://blog.goo.ne.jp/tararan192122/e/146cdecefcaf2062fa97597e8a93f5a5
や、茶道具にまで食指が動くかも?
 いや、さすがに、当分はありえないでしょう。

<komuro>

≫ハイレゾの曲をダウンロードしたとして、現在のパソコンの映像プレーヤーソフトで音を出せるんだろうか?≪(コラム#7377。太田)

 ダウンロードできるハイレゾ音源には幾つものファイル形式があって、それによって再生ソフトの設定が変わります。
・WAVファイル 最も再生が簡単です。WAVファイルをダブルクリックすれば、関連付けされた再生ソフトが勝手に再生を始めてくれます。
・flacファイル 再生ソフトがflac形式に対応していればOKです。プラグインを追加することで、再生可能になるソフトが多いようです。
・DSDファイル USB DACなどハード側も対応している必要があり、設定も難しいようです。ちなみにstyleaudio CARAT TOPAZは非対応です。
・それ以外のファイル 汎用的ではないので、よく判りません。

 あと問題なのは、音が出ていても高音質で再生でできていないことが良くある点です。
 Windowsの場合はOS内部で勝手に48kHz/16bitに変換してしまうので、これを回避する必要があるのですが、OSのバージョンごとに設定方法が変わるので、難易度が高いです。
 私としてはハイレゾ音源が普及してくれるのはとても有難いのですが、設定がもっと簡単にならないと一般の人が扱えないと思います。

<太田>

 なるほど。
 ハイレゾのピアノ協奏曲カラオケをネットでダウンロード購入できないか、とふと考えたものですから・・。


 それでは、その他の記事の紹介です。

 アホぬかせ、日本じゃあ女性はホント、逆差別の対象であるな、で終わりたいのだが、「推論4」はチト気になる。↓

 「小保方晴子氏は被害者か? 科学ライター「無視できぬプライミング効果と4つの推論」・・・
 1万回以上成功した実験でも検証実験は失敗「プライミング効果」 推論4・・・」
http://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%e5%b0%8f%e4%bf%9d%e6%96%b9%e6%99%b4%e5%ad%90%e6%b0%8f%e3%81%af%e8%a2%ab%e5%ae%b3%e8%80%85%e3%81%8b%ef%bc%9f-%e7%a7%91%e5%ad%a6%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%80%8c%e7%84%a1%e8%a6%96%e3%81%a7%e3%81%8d%e3%81%ac%e3%83%97%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%9f%e3%83%b3%e3%82%b0%e5%8a%b9%e6%9e%9c%e3%81%a8%ef%bc%94%e3%81%a4%e3%81%ae%e6%8e%a8%e8%ab%96%e3%80%8d/ar-BBh7oqu?ocid=iehp

 白々しい。何を今さら。↓

 「AV市場「女性進出」は性の形を変えるか…8割が「見るの好き」・・・」
http://www.sankei.com/premium/news/141223/prm1412230012-n1.html

 前にも言ったと思うけど、敬虔なるクリスチャンであったことだけでも、官兵衛は天下人にはなりえなかったんだよ。↓

 「さよならキリシタン官兵衛さん・・・」
http://kotoba.asahi.com/mukashino/2014121000001.html?iref=comtop_btm

 件の映画、ソニーはYouTubeでの公開も検討しているとさ。↓
http://www.taipeitimes.com/News/world/archives/2014/12/23/2003607420 (ガーディアン記事の転載。)
 <上記記事と矛盾はしないが・・。(太田)↓>
 「・・・<ソニー・ピクチャーズは>自社のオンライン配信サービス『クラックル』で『ザ・インタビュー』を無料公開する・・・」
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2014/12/23/2014122300783.html

 上の記事といい、朝鮮日報は本件で頑張っておるだ。↓

 「ソニー攻撃:北はどのシーンを問題視したのか・・・」
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2014/12/23/2014122300790.html

 映画館のオーナー達は、ソニーが自分達のせいにした、と怒ってるとさ。↓

 ・・・Cinema owners are angry at a perceived scapegoating by the studio over the decision to pull the film from theatrical release. Sony has claimed that chains backing out was the reason they cancelled the Christmas screenings. Yet exhibitors now say many only wanted delays or modifications to the timetable of release・・・
 <おどしてる連中の正体とか、おどしの信憑性とかがもう少しはっきりするまで公開を待って欲しいだけだ、と。↓>
 ・・・they say, most major chains wanted to wait until the identity of the hackers – and therefore the seriousness of their threat – could be gauged.・・・
 <共和党全国委員会は、オーナー連中に公開させろ、共和党の支持者達に、公開された暁には映画館に足を運ぶように、と訴えた。↓>
 The Republican National Committee has also encouraged cinema owners to reverse any decision not to show the film. In a letter obtained by CNN, RNC chairman Reince Priebus encouraged the CEOs of 10 major cinema chains to reconsider. “I want to speak clearly on behalf of the Republican Party: I urge you to show the movie,” he wrote to the CEOs.
 “As a sign of my commitment, if you agree to show this movie, I will send a note to the Republican Party’s millions of donors and supporters urging them to buy a ticket – not to support one movie or Hollywood, but to show North Korea we cannot be bullied into giving up our freedom.”・・・
http://www.theguardian.com/film/2014/dec/22/north-korea-claims-clear-evidence-us-administration-deeply-involved-in-making-the-interview

 ハッキングの下手人が北朝鮮であるとする米政府の見解に異を唱える専門家もいると指摘しつつ、米政府見解は信頼できるとする記事だ。↓
http://www.csmonitor.com/USA/2014/1222/Was-North-Korea-behind-the-Sony-hack-Not-all-experts-agree

 北朝鮮はテロ支援国家とは言えない、とするコラムだ。↓

 <1987年の大韓航空機事件の後、テロ行為はやっていない。↓>
 ・・・North Korea simply is not a state-sponsor of terrorism. As the latest State Department Country Reports on Terrorism explicitly stated: “The Democratic People’s Republic of Korea (DPRK) is not known to have sponsored any terrorist acts since the bombing of a Korean Airlines flight in 1987.”
 <2010年の天安号事件は、休戦協定違反の軍事攻撃であってテロではない。↓>
 The North Korean sinking of the South Korean warship Cheonan in March 2010 was deemed a violation of the 1953 armistice agreement, but was also declared by a State Department spokesperson to have been “a provocative action but one taken by the military or the state against the military of another state. That, in our view, does not constitute an act of international terrorism.” Thus, by putting it back on the terrorism list, North Korea would be proportionally responded to by reclassifying its government for undertaking a behavior that the United States acknowledges it does not actually do.・・・
http://foreignpolicy.com/2014/12/22/sorry-but-north-korea-isnt-a-state-sponsor-of-terrorism-cuba-unacceptables-list/?wp_login_redirect=0

 米国政府は、(それをやらないと言っちゃったが、)北朝鮮の核施設をサイバー攻撃すべきだとするコラムだ。↓

 ・・・ It is noted that a potential attack on the Yongbyon facility would be more difficult for U.S. cyberwarriors than the one conducted against Iran as part of the Stuxnet operation. But that does not mean it should not be considered, especially since it would be a twofer: It would set North Korea’s nuclear program back and would do so in a way unlikely to affect North Korean civilians.
Whether the target were Yongbyon or some other facility, sooner rather than later it is important for cyberadversaries to get the message that the United States is going to do more than hurl the expected “we’re considering all options” book at them — when they know how little that means. ・・・
http://foreignpolicy.com/2014/12/22/cyber-attack-sony-hack-north-korea-obama-response/

 31歳で早くも専務かよ。
 お姉さんより美人ではあるな。↓

 「大韓航空前副社長の妹・・・のチョ・ヒョンミン同社専務(旅客マーケティング部門担当)=31=<の>・・・「全社員の過ち」--社員宛てメールが物議・・・」
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2014/12/23/2014122301055.html

 タブレットを寝る前まで見ていると、眠りの質が悪くなることが分かった。
 また、同じことが、キンドルを除くeリーダーにも、スマホにも、携帯パソコンにも、LEDモニターにも当てはまるだろう、とさ。
 (ぎゃお、デスクトップパソコンは?(太田))↓

 ・・・participants using iPads displayed reduced levels of melatonin, a hormone that typically increases in the evening and helps induce sleepiness. They took longer to fall asleep, and spent less time in restorative REM, or rapid-eye movement, sleep.
In addition, the iPad readers reported being sleepier and less alert the following morning, even after eight hours of sleep. They also displayed delayed circadian rhythms.・・・
 although the study used only iPads, the effect isn't unique to that device. Other products produce similar blue-light emissions, including tablets, e-readers, smartphones, laptops and LED monitors. ・・・the standard Kindle e-reader, which doesn't emit light, was an exception and was more akin to a printed book.・・・
http://www.washingtonpost.com/news/to-your-health/wp/2014/12/22/ipads-tablets-smartphones-disrupt-good-sleep-study-finds/?hpid=z5
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太田述正コラム#7380(2014.12.23)
<河野仁『<玉砕>の軍隊、<生還>の軍隊』を読む(その2)>

→非公開